Lò nướng đa năng Model CM 201(E)

A . Thông số kỹ thuật

Model : CM 201 (E).
Nhãn hiệu : Rational - Đức.
Công suất : 20 khay x 1/1 GN (150 - 300 món).
Loại khay : 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN.
Kích thước : 879 x 791 x 1.782 mm.
Nước cấp : R 3 / 4”.
Nước thoát : DN 50.
Áp lực nước : 150-600 Kpa.
Trọng lượng : 258 kg.
Nguồn điện :3 x 63 A / 3 NAC 400V.
Gas cấp : R 3 / 4”.
Điện năng (nướng) : 36 kw.
Điện năng (hấp) : 36 kw.

B . Đặc điểm của lò nướng đa năng Model CM 201(E)

Lò nướng đa năng Model CM 201 (E) được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, có tính thẩm mỹ cao, đẹp mắt, là sản phẩm nổi trội trên thi trường thiết bị nấu nướng.
2 chân của lò được cố định chắc chắn, hai chân còn lại được gắn thêm bánh chạy giúp việc di chuyển máy có thể dễ dàng hơn.
Lò được thiết kế theo chiều đứng giống như chiếc tủ lạnh, rất phong cách, tạo được không gian sang trọng cho căn phòng.
Với 3 nút điều chỉnh cơ bản, việc sử dụng lò là điều hoàn toàn dễ dàng mà ai cũng có thể làm được.
Phần cửa kính được làm 2 lớp cách nhiệt.
Các bộ phận của lò rất dễ lau chùi, vệ sinh.

C . Công dụng của lò nướng đa năng Model CM 201 (E)

Lò nướng đa năng Model CM 201 (E) rất phù hợp để chế biến ra các món ăn nướng, hấp....
Giúp cho người đầu bếp hay các bà nội trợ tiết kiệm được thời gian khi vào bếp với những chức năng hoàn hảo của lò.
Sản phẩm được tạo ra luôn luôn giữ được độ ngọt, độ xanh và độ dinh dưỡng.

D . Những lưu ý khi sử dụng lo nướng đa năng Model CM 201 (E)

Trong quá trình sử dụng nên đăt máy ở nơi bằng phẳng. Đảm bảo nguồn điện trong quá trình sử dụng lò.
Nên căn lượng nhiệt cần cho mỗi món ăn thật chính xác để đảm bảo độ ngon cao nhất cho mỗi món ăn.

ƯU ĐIỂM LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG:

• Sản phẩm đa năng cho hiệu quả tuyệt vời với các món luộc, hấp, nướng, hầm,… và các phương pháp nấu sáng tạo khác
• Điều khiển dễ dàng, thuận tiện và chiếu sáng hợp lý bên trong khoang lò cho phép việc vận hành được nhanh và chính xác.
• Thiết kế đặc biệt của lò nướng giúp đem lại các kết quả nướng giống nhau dù bạn nướng ít hay nhiều một lúc.
• Công nghệ hiện đại giúp phân bổ luồng không khí và nhiệt lượng trong lò hợp lý, giúp nấu nướng hợp lý từ các thức ăn nhanh chín nhất đến các thức ăn cần thời gian nấu nướng lâu hơn rất nhiều!
• Rút ngắn thời gian nấu nướng và tiết kiệm năng lượng hơn rất nhiều so với công nghệ lò hơi truyền thống, và vẫn giữ nguyên được độ ngọt, xanh và các chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm.
• Các đầu bếp có thể nấu cùng một lúc nhiều loại thực phẩm với thời gian nấu nướng khác nhau, nhưng vẫn cho các kết quả tối ưu. Nhiệt độ nướng lên tới 260^oC, có thể điều chỉnh linh hoạt tùy vào món cần nướng. Và cài các chế độ nướng một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất.
• Công nghệ hiện đại giúp các loại thực phẩm như: cá, bò, thịt lợn, ra củ…không bị lẫn mùi dù nấu trong một chu trình
• Cửa kính 2 lớp được tráng lớp phản nhiệt đảm bảo lớp bên ngoài ít tiếp xúc nhiệt và dễ dàng vệ sinh
• Hệ thống rửa tự động giúp lò luôn được đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng